Silvester Menü Vegetarisch rote Beete Carpaccio gebratener Apfel | Brotchips * * * * Sellerieconsommé Schnittlauch | Croutons * * * * gebackener Ziegenkäse Kichererbsen creme | Salsa Verde * * * * Himbeersorbet * * * * 3 x Blumenkohl Püree & gebraten | lauwarm mariniert | Spinat | Senfsoße * * * * Zitronentarte Kokos-Milch Eis | süßer Dip * * * * Menüpreis | € 59,00 Beetroot carpaccio roasted apple | breadchips * * * * celery consommé chive | croutons * * * * baked goat cheese chickpeas | salsa verde * * * * raspbery sorbet * * * * 3 x cauliflower mashed & roasted | lukewarm marinated | spinach | mustard sauce * * * * lemontarte coconut milk ice cream | sweet dip * * * * menu price | € 59,00